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和食処[若水亭]2F

新着情報

  • ランチ
  • ディナー
  • イベント・スペシャルプラン
  • 個室(3階)

3月のおすすめランチ

若水亭ランチ

弥生 ~やよい~

¥1,340(税別・サービス料込)
【¥1,447(税金・サービス料込)

旬を味わう好評の昼セットです。3月は青森で育った山崎ポークは、うま味のもととなるアミノ酸含有量が多く、ビタミンEも豊富。あっさりとしていて、何度も食べたくなる様な美味しい肉を豚カツ玉子とじでお楽しみ下さい。

お品書き

  • 山崎ポークカツ玉子とじ
  • 本日の通し
  • 厚揚げ豆腐 甘酢野菜あん掛け
  • サラダ
  • ご飯
  • 味噌汁
  • 香の物
  • 苺ムース
  • コーヒー 又は ウーロン茶

お得なランチセットメニュー

2017.2若水亭本鮪にぎりとそばセット

本鮪にぎりと天ぷらそばセット

¥1,400(税別・サービス料込)
【¥1,512(税金・サービス料込)

本鮪のにぎりとサクサク食感の天ぷら、のど越しの良い更科そばの満足いく組合せ。水菓子も付いて更にお得なセット。
 
お品書き

  • お通し
  • 本鮪にぎり二貫
  • 天ぷら
  • 更科そば
  • 茶碗蒸し
  • 水菓子
  • コーヒー 又は ウーロン茶

人気の海鮮丼

海の幸丼

若水亭海の幸丼

¥1,500(税別・サービス料込)
【¥1,620(税金・サービス料込)

若水亭おすすめの海鮮丼!
特撰の多彩なネタで豪快にお楽しみ下さい!
 
お品書き

  • お通し
  • 茶碗蒸し
  • 味噌汁
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

帆立の旨みを楽しむ

帆立丼

帆 立 丼

¥1,270(税別・サービス料込)
【¥1,371(税金・サービス料込)

贅沢に帆立を使い、
帆立の甘さがいっぱい楽しめる
帆立好きにはたまらない一品。
 
お品書き

  • お通し
  • 茶碗蒸し
  • 味噌汁
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

ヘルシーハンバーグ

若水ハンバーグ鉄板

和風ハンバーグセット

¥1,370(税別・サービス料込)
【¥1,480(税金・サービス料込)

ふっくらとした食感と溢れる肉汁。おろしとよく合う若水亭オリジナルの和風ソースが味の決め手!
 
お品書き

  • お通し
  • 御飯
  • 味噌汁
  • サラダ
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

青森国際ホテル創業80周年特別メニュー

すき焼き

倉石牛サーロインすき焼き

2名様分として¥10,800(税別・サービス料込)
【¥11,664(税金・サービス料込)

青森の倉石牛だけを使い、料理長特製の割り下が肉の旨みを引き出した人気のすき焼き。
青森国際ホテル創業80周年を記念して特別にお肉増量とドリンクが1杯付いて、スペシャルプライスでご提供いたします!
この冬一番の美味しさを是非ご賞味下さい。

■ディナータイム

  • 倉石牛サーロイン(300g)
  • 生ビール または ソフトドリンク1杯
  • 野菜盛り合わせ
  • うどん

地酒と料理のマリアージュ

2016.3若水日本酒企画

蒸し鮑のバター焼きと
     地酒の呑み比べ

¥4,000(税別・サービス料込)
【¥4,320(税金・サービス料込)

豊富な海の幸の中から鮑を中心とした魚介と香り・飲み心地ともに個性豊かな地酒との組み合わせを是非お楽しみ下さい。

お品書き

  • 珍味三点盛り
    ・いか雲丹和え
    ・つるつる若布と蛸土佐酢
    ・ホヤ酒蒸し
  • 平目薄造り
  • 蒸し鮑のバター陶板焼き

地酒

  • 七種類の地酒からもっきりで三銘柄をお選び下さい。

※季節により一部内容が変更する場合がございます。

お酒も楽しめるすき焼き膳

2016.4若水すき焼き

すき焼き膳

¥1,980(税別・サービス料込)
【¥2,138(税金・サービス料込)

人気のすき焼きをメインにお酒もお食事も楽しめる新メニュー。

お品書き

  • 本日のお通し
  • お麩の田楽
  • 牛バラすき焼き
  • ご飯
  • 味噌汁
  • 香の物
  • 水菓子

人気の若水亭ディナーメニュー

若水会席

若水会席

¥3,241(税別・サービス料込)
【¥3,500(税金・サービス料込)

山海の恵みをたっぷり取り入れた品数も豊富な人気のディナーメニュー。
 
お品書き

  • 本日のお通し
  • 本日のお造り
  • サラダ
  • 帆立の柳川鍋
  • 天ぷら盛り合わせ
  • 茶碗蒸し
  • にぎり寿司 三貫
  • 椀そば
  • お吸物
  • 香の物
  • 本日の水菓子

アツアツの鉄板でどうぞ。

ステーキ鉄板

サーロインステーキセット

¥3,100(税別・サービス料込)
【¥3,348(税金・サービス料込)

ボリューム感たっぷりの人気メニュー!アツアツジュージーな鉄板でお肉の旨みを存分にお楽しみ下さい。

ステーキ鉄板ヨコ

お品書き

  • お通し
  • ステーキ
  • 茶碗蒸し
  • サラダ
  • 御飯
  • 味噌汁
  • 香の物
  • 水菓子

ちらし・天婦羅・そばのよくばりメニュー

ちらしとそばタテ

ちらし、天婦羅、そばセット

¥1,600(税別・サービス料込)
【¥1,728(税金・サービス料込)

ちらしをメインに天婦羅、そばが付いたよくばりセット。お得感満点メニュー!
 
お品書き

  • お通し
  • ちらし寿司
  • そば
  • 茶碗蒸し
  • 香の物
  • 水菓子

食材の旨みを楽しむ

刺身定食

刺身定食

¥1,790(税別・サービス料込)
【¥1,933(税金・サービス料込)

新鮮な食材の旨みを味わえる、刺身定食。
 
お品書き

  • 本日のお通し
  • 刺身セット
  • 茶碗蒸し
  • ご飯
  • 味噌汁
  • 香の物
  • 水菓子

歓送迎会春宴プラン

和の料理人の腕が冴え渡る、手の込んだ一品一品、
心に残る料理をお世話になった方や新しい仲間と存分にお楽しみ下さい。

■期間 2017年2月15日(水)~4月30日(日)
■プランのご予約につきましてご利用の2日前までにお願い致します。
■個室には限りがございますので、予約状況により、2階レストランでのご予約になる場合もございます。
■席名表示をお出しすることも可能です。ご用命下さいませ。
■別邸三階個室ご利用できます。


2017若水歓送迎会早桜早桜

若水亭 春の宴会プラン
早桜 ~はやざくら~

お一人様 ¥4,167(税別・サービス料込み)
【¥4,500(税金・サービス料込み)

旬な山海の幸が中心の毎年人気のコース。

お品書き

  • 通 し 牡蠣茶碗蒸し/ 蟹身と蓮根みぞれ和え/ 若筍和え
  • 造 り 鯛と彩野菜のカルパッチョ風
  • 焼 物 鰆西京焼き
  • 揚 物 鱚天婦羅
  • 煮 物 道明寺蒸し 筍、桜葉あん
  • 食 事 豚角煮蒸しご飯
  • 止 椀 浅利磯部新丈、三ッ葉
  • 水菓子 バニラアイス きな粉、黒蜜
2017若水歓送迎会春爛漫春爛漫

若水亭 春の宴会プラン
春爛漫

お一人様 ¥5,093(税別・サービス料込み)
【¥5,500(税金・サービス料込み)

ちょっと贅沢に宴を楽しめるコース。

お品書き

  • 通 し ホタルイカと独活酢味噌がけ/ 菜の花、しらすお浸し
  • 前 菜 桜の花びら食前酒/ 海老黄身寿司/ エンドウ豆寄せ/ 牛ロースト
  • 造 り 勘八グレープフルーツ盛り
  • 揚 物 山菜天婦羅
  • 焼 物 白身魚と海老キャベツ包み焼き 豆乳ソース
  • 煮 物 菊花蕪、海老すり身雲丹
  • 鍋 物 牛トマトすき焼き
  • 食 事 にぎり鮨 本鮪/イクラ/〆鯖
  • 止 椀 浅利磯部新丈、三ッ葉
  • 水菓子 抹茶アイス きな粉、黒蜜
2016忘新年会プラン若水会席

若水会席

¥3,241(税別・サービス料込)
【¥3,500(税金・サービス料込)

二階テーブル席・小上がり席用 ご予約は不要です。
和の定番の旨さを表現したお手軽コース。
 
お品書き

  • 本日のお通し
  • 本日のお造り
  • 帆立柳川鍋
  • 天婦羅(海老、野菜)
  • 茶碗蒸し
  • サラダ
  • にぎり鮨三貫
  • 吸物
  • 椀そば
  • 香の物
  • 水菓子

※季節によりメニューの内容が変わる場合がございます。

2016若水亭忘新年会ドリンク

選べる2時間飲み放題プラン

2時間飲み放題 お一人様¥2,000(税別・サービス料込)
【¥2,160(税金・サービス料込)

  • ビール
  • 日本酒
  • 焼酎
  • 梅酒
  • サワー
  • カクテル
  • ウィスキー
  • ソフトドリンク
  • ワイン
  • ノンアルコールビール

2時間飲み放題 お一人様¥1,500(税別・サービス料込)
【¥1,620(税金・サービス料込)

  • ビール
  • 焼酎
  • 梅酒
  • ソフトドリンク
  • ノンアルコールビール

人気の和スイーツ

抹茶あんみつ

若水亭特製 白玉入りクリームあんみつ

¥436(税別・サービス料込)
【¥470(税金・サービス料込)

ホテルメイドの抹茶アイスをベースに寒天、白玉に
至るまで和の職人が手作りした特製デザート。
バニラ・抹茶・ほうじ茶のアイスからお好みをお選び下さい。

※ランチタイム(11:30~14:30 ラストオーダー14:00)
ディナータイム(17:30~22:00 ラストオーダー21:00)
どちらでもお召し上がりいただけます。

三階個室のご案内

個室のご案内

若水亭個室

和食処「若水亭」では、しっとりとした個室でお料理を楽しめる、若水亭別邸もご用意しております。本格的な数寄屋造りのお部屋で、四季折々の味覚に舌鼓。 お慶びの舞台である顔合わせ、結納のご会食から遠方からのご友人を招いて、またビジネスとしてもご商談、ご会合・打ち合わせなど多彩にご利用頂けます。スタッフ一同心のこもったサービスでおもてなしさせて頂きます。ご予約お待ち申し上げます。

個室間取り個室集合

個室
松竹…20名様まで   花明り…2~6名様まで
望月…2~4名様まで 雪割…2~4名様まで

椅子

座卓席、椅子・テーブル席をお選びいただけます。

  • 個室料はいただいておりません。
  • ご利用に際しまして、ご予約をお願いいたします。
  • ご相談に応じて季節の特選料理をご用意いたします。