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和食処[若水亭]2F

新着情報

  • ランチ
  • ディナー
  • イベント・スペシャルプラン
  • 個室(3階)

3月のおすすめランチ

弥生 ~やよい~

¥1,482(税別・サービス料込)
【¥1,600(税金・サービス料込)

1日15食限定。旬の食材を使って、より一層旬を味わう好評の昼セットです。春の訪れを感じられる早春らしい品々をお楽しみ下さい。

お品書き

  • 鶏つみれ、焼葱
  • 菜の花黄身酢
  • 伽羅蕗
  • 独活梅肉
  • 筍山椒焼き
  • 干し海老かき揚げ
  • 茶巾寿司
  • 若筍椀
  • 大根桜漬け
  • 桜餅
  • コーヒー 又は ウーロン茶

店長おすすめのセットメニュー

帆立貝焼き味噌とミニ海鮮丼セット

¥2,593(税別・サービス料込)
【¥2,800(税金・サービス料込)

ミニ海鮮丼と帆立貝焼き味噌、おそばが付いた納得のおトクメニュー!
 
お品書き

  • 帆立貝焼き味噌
  • ミニ海鮮丼
  • ミニそば
  • 天ぷら
  • 茶碗蒸し
  • コーヒー 又は ウーロン茶

おトクなランチセットメニュー

本鮪にぎりと海老天ぷらそばセット

¥1,482(税別・サービス料込)
【¥1,600(税金・サービス料込)

本鮪のにぎりとサクサク食感の天ぷら、のど越しの良い更科そばの満足いく組合せ。水菓子も付いて更にお得なセット。
 
お品書き

  • 本鮪にぎり二貫
  • 海老天ぷら
  • 野菜天ぷら
  • 更科そば
  • 茶碗蒸し
  • 水菓子
  • コーヒー 又は ウーロン茶

人気の海鮮丼

海の幸丼

若水亭海の幸丼

¥2,463(税別・サービス料込)
【¥2,660(税金・サービス料込)

若水亭おすすめの海鮮丼!
特撰の多彩なネタで豪快にお楽しみ下さい!
 
お品書き

  • 味噌汁
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

帆立の旨みを楽しむ

帆立・イクラ丼

¥1,908(税別・サービス料込)
【¥2,060(税金・サービス料込)

贅沢に帆立を使い、
帆立の甘さがいっぱい楽しめる
帆立好きにはたまらない一品。
 
お品書き

  • 味噌汁
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

三色の旨みを楽しむ

北海三色丼

¥2,926(税別・サービス料込)
【¥3,160(税金・サービス料込)

新鮮なウニ、イクラ、カニを使った三色丼!
北海の旨みを存分にお楽しみ下さい。
 
お品書き

  • 味噌汁
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

和風ソースが味の決め手

和風ハンバーグセット

¥1,445(税別・サービス料込)
【¥1,560(税金・サービス料込)

ふっくらとした食感と溢れる肉汁。おろしとよく合う若水亭オリジナルの和風ソースが味の決め手!
 
お品書き

  • お通し
  • 御飯
  • 味噌汁
  • サラダ
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

ご飯が進む生姜焼き

ガーリック豚生姜焼き定食

¥1,204(税別・サービス料込)
【¥1,300(税金・サービス料込)

青森県産のガーリック豚を生姜焼きで!ご飯が進む一品です。
 
お品書き

  • 香の物
  • 御飯
  • 味噌汁
  • コーヒー 又は ウーロン茶

ふぐを思いっきり楽しむ

お写真はイメージです

ふぐづくしコース

お一人様¥8,000(税別・サービス料込)
【¥8,640(税金・サービス料込)

食前酒のふぐひれ酒にはじまり、お造り、鍋、唐揚げなどふぐの美味しさを存分に味わえるふぐづくしコース。
この冬一番の美味い贅沢を是非、ご賞味下さい。
※2名様からのご予約制となりますので、ご利用の2日前までにお願い致します。

  • 食前酒 ふぐヒレ酒
  • 先 付 ふぐ皮みぞれ酢
  • お造り ふぐ薄造り
  • 揚 物 ふぐ唐揚げ、舞茸天、青唐天
  • 鍋 物 ふぐちり鍋
  • 強 肴 ふぐ一夜干し 一味風味
  • 食 事 雑炊
  • 水菓子 バニラアイス

若水亭 人気のすき焼きメニュー

倉石牛サーロインすき焼き

2名様分として¥10,450(税別・サービス料込)
【¥11,286(税金・サービス料込)

青森の倉石牛だけを使い、料理長特製の割り下が肉の旨みを引き出した人気のすき焼き。若水亭人気のすき焼きを是非ご賞味下さい。

■ディナータイム

  • 倉石牛サーロイン(260g)
  • 野菜盛り合わせ
  • うどん

日本酒呑み比べ

日本酒三種呑み比べセット

¥1,186(税別・サービス料込)
【¥1,280(税金・サービス料込)

青森の地酒を中心に県内外の人気の銘柄からマニアックな銘柄を多彩に取り揃えています。全14品の中からお好きな銘柄を3つチョイス!地元の方はもちろん、青森に訪れてくれた観光のお客様、ビジネスマンなど多くの方々には青森の地酒をより楽しんでもらえるお得な呑み比べセットです。またお酒によく合う単品メニューもご用意しております!

お好きな銘柄を3つお選びください

  • 特別純米酒 田酒
  • 特別純米酒 豊盃
  • 純米酒 六根オニキス
  • 本醸造 じょっぱり
  • 山廃純米吟醸 駒泉
  • 千寿 久保田
  • 純米大吟醸 獺祭
  • 特別純米酒 華一風
  • 純米酒 松緑
  • 特別純米酒 陸奥八仙
  • 特別純米酒 亀吉
  • 特別純米酒 農學高育ち
  • 純米酒 玉垂 津軽娘
  • 特別純米酒 龍飛

2月のお酒に合うおすすめの単品料理

  • 烏賊の一夜干し 石焼き
    1,200円(税別・サ込)/1,296円(税・サ込)
  • 珍味三点盛り
    1,500円(税別・サ込)/1,620円(税・サ込)
  • 自家製出汁巻き玉子 大根おろし
    900円(税別・サ込)/972円(税・サ込)
  • 帆立のお造りと貝焼き味噌セット
    1,900円(税別・サ込)/2,052円(税・サ込)
  • 桜姫鶏の鉄板焼き
    1,600円(税別・サ込)/1,728円(税・サ込)
  • 倉石牛と季節の野菜石焼き
    3,500円(税別・サ込)/3,780円(税・サ込)

お酒も楽しめるすき焼き膳

すき焼き膳

¥2,093(税別・サービス料込)
【¥2,260(税金・サービス料込)

人気のすき焼きをメインにうどんも楽しめる

お品書き

  • 牛バラすき焼き
  • うどん
  • ご飯
  • 味噌汁
  • 香の物
  • 水菓子

人気の若水亭ディナーメニュー

若水会席

¥3,241(税別・サービス料込)
【¥3,500(税金・サービス料込)

山海の恵みをたっぷり取り入れた品数も豊富な人気のディナーメニュー。
お品書き

  • 本日のお通し
  • 本日のお造り 
  • 帆立柳川鍋
  • 天婦羅(海老、野菜) 
  • 茶碗蒸し
  • サラダ
  • にぎり鮨三貫 
  • 吸物
  • 椀そば
  • 香の物
  • 水菓子

※季節によりメニューの内容が変わる場合がございます。

アツアツの鉄板でどうぞ。

サーロインステーキセット

¥3,380(税別・サービス料込)
【¥3,650(税金・サービス料込)

ボリューム感たっぷりの人気メニュー!アツアツジュージーな鉄板でお肉の旨みを存分にお楽しみ下さい。

お品書き

  • お通し
  • ステーキ
  • 茶碗蒸し
  • サラダ
  • 御飯
  • 味噌汁
  • 香の物
  • 水菓子

おすすめのお寿司

彩りにぎり

¥3,241(税別・サービス料込)
【¥3,500(税金・サービス料込)

青森近海でとれた、新鮮なネタを職人が心を込めてにぎります。
 
お品書き

  • お吸物

お寿司セット

彩りにぎり

¥2,223(税別・サービス料込)
【¥2,400(税金・サービス料込)

旬のネタのにぎりとのど越しの良いミニそばとのセットメニュー
 
お品書き

  • お通し
  • にぎり寿司
  • ミニそば
  • 茶碗蒸し

食材の旨みを楽しむ

刺身定食

¥2,176(税別・サービス料込)
【¥2,350(税金・サービス料込)

新鮮な食材の旨みを味わえる刺身定食。
 
お品書き

  • 刺身セット
  • ご飯
  • 味噌汁
  • 香の物

若水亭 歓送迎会プラン

大切な方と和の料理人の腕が冴え渡る料理で心に残るひと時を。
県産食材を中心に、身近な物から旬の食材で料理長が腕を振るい、美味しく仕上げました。グループでも少人数でもご利用頂けます。また、三階個室もご利用いただけます。
■期間 2019年2月1日(金)~ 4月30日(火)
■プランのご予約につきましてご利用の2日前までにお願い致します。
■個室には限りがございますので、予約状況により、2階レストランでのご予約になる場合もございます。
■席名表示をお出しすることも可能です。ご用命下さいませ。

早 桜~はやざくら~

¥3,982(税別・サービス料込)
【¥4,300(税金・サービス料込)

ご予約制 三階個室もご利用できます。
旬の食材をふんだんに使った店長おすすめのコース。
 
お品書き

  • 先 付 筍木の芽和え/ 菜の花、蟹身辛子和
  • 造 り 鮪、鯛松川、〆鯖
  • 焼 物 鰆桜香焼き
  • 煮 物 大根、油揚げ年輪煮
  • 揚 物 鮟鱇唐揚げ
  • 鍋 物 牛しゃぶしゃぶ鍋
  • 止 椀 筍つみれ、若布、占地茸
  • 食 事 にぎり寿司三貫
  • 水菓子 小豆水晶寄せ

※季節によりメニューの内容が変わる場合がございます。
※プランのご予約につきましてご利用の2日前までにお願い致します。
※個室には限りがございますので、予約状況により、2階レストランでのご予約になる場合もございます。
※席名表示をお出しすることも可能です。ご用命下さいませ。

春爛漫~はるらんまん~

¥4,908(税別・サービス料込)
【¥5,300(税金・サービス料込)

ご予約制 三階個室もご利用できます。
風味豊かな鯛めしをはじめ、この季節ならではの春会席をお楽しみください。
 
お品書き

  • 先 付 筍木の芽和え/ 鯛葉山葵
  • 造 り 鯛洗い、北寄貝、ボタン海老
  • 焼 物 筍皮焼き 海老、焼魚、椎茸
  • 煮 物 小カブ蟹餡
  • 揚 物 白魚天婦羅
  • 鍋 物 牛朴葉味噌焼き
  • 止 椀 筍つみれ、若布、占地茸
  • 食 事 鯛めし
  • 水菓子 アイス

※季節によりメニューの内容が変わる場合がございます。
※プランのご予約につきましてご利用の2日前までにお願い致します。
※個室には限りがございますので、予約状況により、2階レストランでのご予約になる場合もございます。
※席名表示をお出しすることも可能です。ご用命下さいませ。

2016忘新年会プラン

若水会席

¥3,241(税別・サービス料込)
【¥3,500(税金・サービス料込)

ご予約制 三階個室もご利用できます。
和の定番の旨さを表現したお手軽コース。
 
お品書き

  • 本日のお通し
  • 本日のお造り
  • 帆立柳川鍋
  • 天婦羅(海老、野菜)
  • 茶碗蒸し
  • サラダ
  • にぎり鮨三貫
  • 吸物
  • 椀そば
  • 香の物
  • 水菓子

※季節によりメニューの内容が変わる場合がございます。
※プランのご予約につきましてご利用の2日前までにお願い致します。
※個室には限りがございますので、予約状況により、2階レストランでのご予約になる場合もございます。
※席名表示をお出しすることも可能です。ご用命下さいませ。

2016若水亭忘新年会ドリンク

選べる2時間飲み放題プラン

2時間飲み放題 お一人様¥2,000(税別・サービス料込)
【¥2,160(税金・サービス料込)

  • ビール
  • 日本酒
  • 焼酎
  • 梅酒
  • サワー
  • カクテル
  • ウィスキー
  • ソフトドリンク
  • ワイン
  • ノンアルコールビール

2時間飲み放題 お一人様¥1,500(税別・サービス料込)
【¥1,620(税金・サービス料込)

  • ビール
  • 焼酎
  • 梅酒
  • ソフトドリンク
  • ノンアルコールビール

お子様の成長を願う

お写真はイメージです

お食い初め会食 要予約

お子様の健やかな成長を願い、お食い初め会食をお受けしております。
お宮参り後のご会食にもご利用いただけます。

お食い初め膳 
¥4,500(税別・サービス料込)
【¥4,860(税金・サービス料込)】

  • 鯛の姿焼き
  • 先付
  • 椀物
  • 煮物
  • 茶碗蒸し
  • 赤飯
  • 水菓子

その他、親御様のお料理は¥3,500~(税別・サービス料込)賜わります。また、ご利用の2日前までにご予約をお願い致します。
■別邸三階個室ご利用できます。

人気の和スイーツ

抹茶あんみつ

若水亭特製 白玉入りクリームあんみつ

¥436(税別・サービス料込)
【¥470(税金・サービス料込)

ホテルメイドの抹茶アイスをベースに寒天、白玉に
至るまで和の職人が手作りした特製デザート。
バニラ・抹茶・ほうじ茶のアイスからお好みをお選び下さい。

三階個室のご案内

個室のご案内

若水亭個室

和食処「若水亭」では、しっとりとした個室でお料理を楽しめる、若水亭別邸もご用意しております。本格的な数寄屋造りのお部屋で、四季折々の味覚に舌鼓。 お慶びの舞台である顔合わせ、結納のご会食から、ご法事・ご法要後のご会食、遠方からのご友人を招いてのご会食、またビジネスとしてもご商談、ご会合・打ち合わせなど多彩にご利用頂けます。スタッフ一同心のこもったサービスでおもてなしさせて頂きます。ご予約お待ち申し上げます。

個室間取り個室集合

個室
松竹…20名様まで   花明り…2~6名様まで
望月…2~4名様まで 雪割…2~4名様まで

椅子

座卓席、椅子・テーブル席をお選びいただけます。

  • 個室料はいただいておりません。
  • ご利用に際しまして、ご予約をお願いいたします。
  • ご相談に応じて季節の特選料理をご用意いたします。

若水亭 ご法事CM