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和食処[若水亭]2F

新着情報

  • ランチ
  • ディナー
  • イベント・スペシャルプラン
  • 個室(3階)

6月のおすすめランチ

水無月 ~みなづき~

¥1,482(税別・サービス料込)
【¥1,600(税金・サービス料込)

1日15食限定。旬の食材を使って、より一層旬を味わう好評の昼セットです。今月は当店の寿司職人が腕を振るい、食感と彩りを楽しめる飾り寿司をご用意。巻き寿司として馴染みのある玉子・鮪・胡瓜を使い、何層にも巻くことにより海苔の香りとそれぞれの食材の食感と味わいが楽しめます。

お品書き

  • にぎり鮨 鮪/白身魚
  • いなり寿司
  • 細工寿司二種
  • 茶碗蒸し
  • 吸い物
  • 玉蜀黍かき揚げ
  • 水菓子 あんみつ
  • コーヒー or ウーロン茶

店長おすすめのセットメニュー

帆立貝焼き味噌とミニ海鮮丼セット

¥2,649(税別・サービス料込)
【¥2,860(税金・サービス料込)

ミニ海鮮丼と帆立貝焼き味噌、おそばが付いた納得のおトクメニュー!
 
お品書き

  • 帆立貝焼き味噌
  • ミニ海鮮丼
  • ミニそば
  • 天ぷら
  • 茶碗蒸し
  • コーヒー 又は ウーロン茶

おトクなランチセットメニュー

本鮪にぎりと海老天ぷらそばセット

¥1,482(税別・サービス料込)
【¥1,600(税金・サービス料込)

本鮪のにぎりとサクサク食感の天ぷら、のど越しの良い更科そばの満足いく組合せ。水菓子も付いて更にお得なセット。
 
お品書き

  • 本鮪にぎり二貫
  • 海老天ぷら
  • 野菜天ぷら
  • 更科そば
  • 茶碗蒸し
  • 水菓子
  • コーヒー 又は ウーロン茶

人気の海鮮丼

海の幸丼

若水亭海の幸丼

¥2,463(税別・サービス料込)
【¥2,660(税金・サービス料込)

若水亭おすすめの海鮮丼!
特撰の多彩なネタで豪快にお楽しみ下さい!
 
お品書き

  • 味噌汁
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

帆立の旨みを楽しむ

帆立・イクラ丼

¥1,908(税別・サービス料込)
【¥2,060(税金・サービス料込)

贅沢に帆立を使い、
帆立の甘さがいっぱい楽しめる
帆立好きにはたまらない一品。
 
お品書き

  • 味噌汁
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

三色の旨みを楽しむ

北海三色丼

¥2,926(税別・サービス料込)
【¥3,160(税金・サービス料込)

新鮮なウニ、イクラ、カニを使った三色丼!
北海の旨みを存分にお楽しみ下さい。
 
お品書き

  • 味噌汁
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

和風ソースが味の決め手

和風ハンバーグセット

¥1,445(税別・サービス料込)
【¥1,560(税金・サービス料込)

ふっくらとした食感と溢れる肉汁。おろしとよく合う若水亭オリジナルの和風ソースが味の決め手!
 
お品書き

  • お通し
  • 御飯
  • 味噌汁
  • サラダ
  • 香の物
  • コーヒー 又は ウーロン茶

ご飯が進む生姜焼き

ガーリック豚生姜焼き定食

¥1,204(税別・サービス料込)
【¥1,300(税金・サービス料込)

青森県産のガーリック豚を生姜焼きで!ご飯が進む一品です。
 
お品書き

  • 香の物
  • 御飯
  • 味噌汁
  • コーヒー 又は ウーロン茶

和食処「若水亭」

新元号「令和」記念 盛込み「大漁丸」

4名様分として¥12,000(税別・サービス料込)
【¥12,960(税金・サービス料込)】

■期間 2019年5月1日(水)~5月6日(月)
■デイナータイム
■2日前までのご予約制

インパクト大のお造り舟盛りがドーンッと一艘付き!目の前で焼き上げる帆立貝焼きや、みんなでつまめる大皿のお料理など、大人からお子様までご家族揃って楽しめるお料理をご用意いたしました。
小学生以下のお子様にはうれしいアイスクリームサービス付きです。

《メニュー》

  • 造り盛り合わせ
  • 帆立貝焼き
  • 枝豆
  • 鶏唐揚げ
  • ポテト
  • 出汁巻き玉子
  • 太巻き
  • 浅利酒蒸し
  • 山菜そば
  • サラダ

※5名様以上の際は人数に応じて対応致します。

青森の旨さをつめた特別ディナー

郷土料理 みちのく会席膳

¥2,408(税別・サービス料込)
【¥2,600(税金・サービス料込)

この季節だけの青森の旨さをギュッと集めた特別ディナーです。初夏の青森路の美味しさを是非ご賞味下さい。
 
お品書き

  • 先 付 ミズ油炒め/帆立りんご酢和え
  • 造 り 烏賊刺し
  • 煮 物 生姜味噌大根、角蒟、根曲筍
  • 揚 物 行者にんにく、山菜天婦羅
  • 鍋 物 帆立貝焼き味噌
  • 止 椀 せんべい汁
  • 食 事 にぎり鮨三貫
  • 水菓子 りんごゼリー

若水亭 人気のすき焼きメニュー

倉石牛サーロインすき焼き

2名様分として¥10,450(税別・サービス料込)
【¥11,286(税金・サービス料込)

青森の倉石牛だけを使い、料理長特製の割り下が肉の旨みを引き出した人気のすき焼き。若水亭人気のすき焼きを是非ご賞味下さい。

■ディナータイム

  • 倉石牛サーロイン(260g)
  • 野菜盛り合わせ
  • うどん

日本酒呑み比べ

日本酒三種呑み比べセット

¥1,186(税別・サービス料込)
【¥1,280(税金・サービス料込)

青森の地酒を中心に県内外の人気の銘柄からマニアックな銘柄を多彩に取り揃えています。全14品の中からお好きな銘柄を3つチョイス!地元の方はもちろん、青森に訪れてくれた観光のお客様、ビジネスマンなど多くの方々には青森の地酒をより楽しんでもらえるお得な呑み比べセットです。またお酒によく合う単品メニューもご用意しております!

お好きな銘柄を3つお選びください

  • 特別純米酒 田酒
  • 特別純米酒 豊盃
  • 純米酒 六根オニキス
  • 本醸造 じょっぱり
  • 山廃純米吟醸 駒泉
  • 千寿 久保田
  • 純米大吟醸 獺祭
  • 特別純米酒 華一風
  • 純米酒 松緑
  • 特別純米酒 陸奥八仙
  • 特別純米酒 亀吉
  • 特別純米酒 農學高育ち
  • 純米酒 玉垂 津軽娘
  • 特別純米酒 龍飛

6月のお酒に合うおすすめの単品料理

  • 珍味三点盛り
    1,500円(税別・サ込)/1,620円(税・サ込)
  • 自家製出汁巻き玉子 大根おろし
    900円(税別・サ込)/972円(税・サ込)
  • 桜姫鶏の鉄板焼き
    1,600円(税別・サ込)/1,728円(税・サ込)

お酒も楽しめるすき焼き膳

すき焼き膳

¥2,093(税別・サービス料込)
【¥2,260(税金・サービス料込)

人気のすき焼きをメインにうどんも楽しめる

お品書き

  • 牛バラすき焼き
  • うどん
  • ご飯
  • 味噌汁
  • 香の物
  • 水菓子

人気の若水亭ディナーメニュー

若水会席

¥3,241(税別・サービス料込)
【¥3,500(税金・サービス料込)

山海の恵みをたっぷり取り入れた品数も豊富な人気のディナーメニュー。
お品書き

  • 本日のお通し
  • 本日のお造り 
  • 帆立柳川鍋
  • 天婦羅(海老、野菜) 
  • 茶碗蒸し
  • サラダ
  • にぎり鮨三貫 
  • 吸物
  • 椀そば
  • 香の物
  • 水菓子

※季節によりメニューの内容が変わる場合がございます。

アツアツの鉄板でどうぞ。

サーロインステーキセット

¥3,380(税別・サービス料込)
【¥3,650(税金・サービス料込)

ボリューム感たっぷりの人気メニュー!アツアツジュージーな鉄板でお肉の旨みを存分にお楽しみ下さい。

お品書き

  • お通し
  • ステーキ
  • 茶碗蒸し
  • サラダ
  • 御飯
  • 味噌汁
  • 香の物
  • 水菓子

おすすめのお寿司

彩りにぎり

¥3,241(税別・サービス料込)
【¥3,500(税金・サービス料込)

青森近海でとれた、新鮮なネタを職人が心を込めてにぎります。
 
お品書き

  • お吸物

お寿司セット

にぎりミニそばセット

¥2,223(税別・サービス料込)
【¥2,400(税金・サービス料込)

旬のネタのにぎりとのど越しの良いミニそばとのセットメニュー
 
お品書き

  • お通し
  • にぎり寿司
  • ミニそば
  • 茶碗蒸し

食材の旨みを楽しむ

刺身定食

¥2,176(税別・サービス料込)
【¥2,350(税金・サービス料込)

新鮮な食材の旨みを味わえる刺身定食。
 
お品書き

  • 刺身セット
  • ご飯
  • 味噌汁
  • 香の物

若水亭 初夏の会席プラン

各種会合、打ち合わせ等におすすめ! 旬の山海の幸を使った若水亭ならではの初夏会席。
■期間 2019年5月1日(水)~ 6月30日(日)
■プランのご予約につきましてご利用の2日前までにお願い致します。
■個室には限りがございますので、予約状況により、2階レストランでのご予約になる場合もございます。
■席名表示をお出しすることも可能です。ご用命下さいませ。

紫陽花

¥5,000(税別・サービス料込)
【¥5,400(税金・サービス料込)

ご予約制 三階個室もご利用できます。
爽やかな季節にぴったりな山海の幸で会席を作りました。
 
お品書き

  • 先 付 焼き穴子、胡瓜胡麻和え/浅利、筍、海老黄身酢
  • 造 り 鯛焼霜 煎り酒まぶしグレープフルーツ〆
  • 焼 物 鰆酒盗焼き 独活梅肉、空豆艶煮
  • 煮 物 鯛、桜型大根、人参、筍土佐煮
  • 揚 物 鱚雲丹包み天婦羅、タラの芽天婦羅
  • 強 肴 牛サーロイン陶板焼き、揚げ野菜
  • 止 椀 鯵つみれ、桜大根、三つ葉
  • 食 事 にぎり鮨 鮪、鯛、イクラ
  • 水菓子 季節のフルーツ

※季節によりメニューの内容が変わる場合がございます。
※プランのご予約につきましてご利用の2日前までにお願い致します。
※個室には限りがございますので、予約状況により、2階レストランでのご予約になる場合もございます。
※席名表示をお出しすることも可能です。ご用命下さいませ。

潮 騒

¥4,000(税別・サービス料込)
【¥4,320(税金・サービス料込)

ご予約制 三階個室もご利用できます。
旬の食材の香りを感じる人気のコース
 
お品書き

  • 先 付 焼き穴子、胡瓜胡麻辛子和え/浅利、筍、海老黄身酢
  • 造 り 桜鱒酢〆/鯛松川
  • 焼 物 帆立豆乳ソース焼き
  • 煮 物 桜鱒道明寺蒸し
  • 揚 物 鱚雲丹包み天婦羅、タラの芽天婦羅
  • 止 椀 鯵つみれ、桜大根、三つ葉
  • 食 事 浅利時雨ご飯
  • 水菓子 バニラアイス 黒蜜 きな粉

※季節によりメニューの内容が変わる場合がございます。
※プランのご予約につきましてご利用の2日前までにお願い致します。
※個室には限りがございますので、予約状況により、2階レストランでのご予約になる場合もございます。
※席名表示をお出しすることも可能です。ご用命下さいませ。

2016忘新年会プラン

若水会席

¥3,241(税別・サービス料込)
【¥3,500(税金・サービス料込)

ご予約制 三階個室もご利用できます。
和の定番の旨さを表現したお手軽コース。
 
お品書き

  • 本日のお通し
  • 本日のお造り
  • 帆立柳川鍋
  • 天婦羅(海老、野菜)
  • 茶碗蒸し
  • サラダ
  • にぎり鮨三貫
  • 吸物
  • 椀そば
  • 香の物
  • 水菓子

※季節によりメニューの内容が変わる場合がございます。
※プランのご予約につきましてご利用の2日前までにお願い致します。
※個室には限りがございますので、予約状況により、2階レストランでのご予約になる場合もございます。
※席名表示をお出しすることも可能です。ご用命下さいませ。

2016若水亭忘新年会ドリンク

選べる2時間飲み放題プラン

2時間飲み放題 お一人様¥2,000(税別・サービス料込)
【¥2,160(税金・サービス料込)

  • ビール
  • 日本酒
  • 焼酎
  • 梅酒
  • サワー
  • カクテル
  • ウィスキー
  • ソフトドリンク
  • ワイン
  • ノンアルコールビール

2時間飲み放題 お一人様¥1,500(税別・サービス料込)
【¥1,620(税金・サービス料込)

  • ビール
  • 焼酎
  • 梅酒
  • ソフトドリンク
  • ノンアルコールビール

お子様の成長を願う

お写真はイメージです

お食い初め会食 要予約

お子様の健やかな成長を願い、お食い初め会食をお受けしております。
お宮参り後のご会食にもご利用いただけます。

お食い初め膳 
¥4,500(税別・サービス料込)
【¥4,860(税金・サービス料込)】

  • 鯛の姿焼き
  • 先付
  • 椀物
  • 煮物
  • 茶碗蒸し
  • 赤飯
  • 水菓子

その他、親御様のお料理は¥3,500~(税別・サービス料込)賜わります。また、ご利用の2日前までにご予約をお願い致します。
■別邸三階個室ご利用できます。

人気の和スイーツ

抹茶あんみつ

若水亭特製 白玉入りクリームあんみつ

¥436(税別・サービス料込)
【¥470(税金・サービス料込)

ホテルメイドの抹茶アイスをベースに寒天、白玉に
至るまで和の職人が手作りした特製デザート。
バニラ・抹茶・ほうじ茶のアイスからお好みをお選び下さい。

三階個室のご案内

個室のご案内

若水亭個室

和食処「若水亭」では、しっとりとした個室でお料理を楽しめる、若水亭別邸もご用意しております。本格的な数寄屋造りのお部屋で、四季折々の味覚に舌鼓。 お慶びの舞台である顔合わせ、結納のご会食から、ご法事・ご法要後のご会食、遠方からのご友人を招いてのご会食、またビジネスとしてもご商談、ご会合・打ち合わせなど多彩にご利用頂けます。スタッフ一同心のこもったサービスでおもてなしさせて頂きます。ご予約お待ち申し上げます。

個室間取り個室集合

個室
松竹…20名様まで   花明り…2~6名様まで
望月…2~4名様まで 雪割…2~4名様まで

椅子

座卓席、椅子・テーブル席をお選びいただけます。

  • 個室料はいただいておりません。
  • ご利用に際しまして、ご予約をお願いいたします。
  • ご相談に応じて季節の特選料理をご用意いたします。

若水亭 ご法事CM